Aktivhotel Alpendorf **** in Sankt Johann im Pongau, Alpendorf
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Mitarbeiter im Mittelpunkt: Petra Neuschmid

Seit Dezember 2015 ist Petra unsere Küchenchefin. Petra wurde am 17.04.1981 geboren und kommt aus St. Veit im Pongau –sozusagen eine waschechte Pongauerin -wo Sie zusammen mit Ihrem Hund Chicco lebt.

Nach der Schule startet Petra eine Lehre zur Köchin im Grünen Baum in Bad Gastein. Diese hat Sie nach 3 Jahren Lehrzeit erfolgreich abgeschlossen. Danach begann Sie gleich eine weitere 3-jährige Lehre als Konditorin beim Konditormeister Walter in Seekirchen. Dieser wurde als zweitbester Konditor von Salzburg ausgezeichnet.

Petra wollte Ihr gelerntes Wissen in der Patisserie erweitern. Somit ging es für einige Winter auf den Arlberg in Top 5 Sterne Betriebe. Im Sommer zog es Sie dann immer wieder in den Pongau zurück. Nach einigen Jahren in der Österreichischen Gastronomie wollte Petra einmal was anderes sehen. Zwei Sommer arbeitete Sie in Spanien, Andalusien als Chef Patissier wo Sie für 5 weitere Personen zuständig war. Danach sammelte Sie noch weitere 10 Jahre Erfahrung als Küchenchefin in Österreich.

Viele Fortbildungen in den Bereichen Koch und Pattiserie, Lehrlingsausbildner, Kurse über Allergien, Vegane Verpflegung, Hygienekurse wurden absolviert.

Im Dezember 2015 war es dann soweit. Wir durften Petra als Küchenchefin bei uns im Aktivhotel Alpendorf begrüßen. Petra’s Küchenbrigade besteht aus insgesamt 8 Personen. Darunter befinden Sich auch 2 Lehrlinge im 1. und 2. Lehrjahr, die mit viel Engagement von Ihr ausgebildet werden.

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Urlauben rund ums Jahr im Aktivhotel
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Weihnachten / Neujahr
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März - Saisonende
Golfurlaub im Hotel Alpendorf
  • Urlaubszeit für Genießer
  • Ideale Temperaturen für Sportler
  • Beste Zeit in die Golfsaison zu starten
  • "Frühlingsgefühle" Romantikzeit für Verliebte
  • Kurvenreicher Fahrspaß für Biker & Genussfahrer
  • Die geöffneten Sehenswürdigkeiten und Almhütten sind noch nicht überfüllt
Optimale Urlaubszeit für:
Blühende Wiesen im Juni - die Wandersaison ist eröffnet!
  • Die Wandersaison ist eröffnet!
  • Almrosenblüten-Zeit und bunte Blumenwiesen
  • Alle Almhütten, Lifte und Sehenswürdigkeiten sind geöffnet und doch noch nicht überfüllt
  • Ideale Temperaturen für alle Sportler
  • Entspannt Urlauben abseits der Hauptferienzeit
Optimale Urlaubszeit für:
Urlaubszeit für Familien!
  • Endlich Ferien! Urlaubzeit für Familien!
  • Familientreffen – Urlaub mit Oma & Opa
  • Gemeinsame Familienerlebnisse in der Natur – Eltern haben genug Zeit für Ihre Kinder
  • Tolles Wochenprogramm
  • Die Badesaison ist eröffnet
Optimale Urlaubszeit für:
Aktiver Mountainbiker in den Bergen von Salzburg
  • Ideale Temperaturen für alle Sportler
  • Hochsaison für Wanderer und Bergsteiger
  • Optimale Bedingungen am Golfplatz
  • Bauernherbst-Zeit mit vielen Veranstaltungen und Bauernherbst-Festen
  • Traditionelle Almabtriebe
Optimale Urlaubszeit für:
Vegane Schoko Cookies
  • Traumhafte Fernsicht auf den Bergen
  • Urlauben im „Goldenen Herbst“
  • Single und Freundinnen-Wochen
  • Wellnesswochen für Genießer
  • Gourmetwochen
  • Themenwochen für Veganer
Optimale Urlaubszeit für:
Adventstimmung im Alpendorf
  • Viel Platz auf den Pisten und keine Wartezeiten an den Liften
  • Schneegarantie zur Vorsaison
  • Gemütlich & stressfrei urlauben
  • Optimale Reisezeit für 60+
  • Vorweihnachtliche Stimmung
  • Besuch von Weihnachtsmärkten
Optimale Urlaubszeit für:
  • Endlich Ferien! Urlaubzeit für Familien!
  • Familientreffen – Urlaub mit Oma & Opa
  • Tolles Wochenprogamm – auch abseits der Piste
  • Stimmungsvolle Weihnachtszeit
  • Exquisites Silvesterdinner und -programm
Optimale Urlaubszeit für:
Skiurlaub mitten in Ski amadé
  • Urlaubzeit für Vollblut-Skifahrer
  • Toller Après-Ski und pulsierendes Nachtleben
  • Ideal für Urlauber die auch abseits der Ferienzeiten reisen können
  • Mehr Platz auf den Pisten
  • Entspannen im Wellnessbereich mit Hallenbad
Optimale Urlaubszeit für:
Skigebiet Alpendorf - mitten in der Salzburger Sportwelt - Teil von Ski amadé
  • Super Pistenverhältnisse
  • Traumhafte Winterlandschaften
  • Internationales Flair auf den Pisten – Ferien in vielen europäischen Ländern
  • Sprachlich bestens gerüstete Skischulen
Optimale Urlaubszeit für:
  • Sonnenskilauf bei angenehmen Temperaturen
  • Vormittags auf perfekten Pisten
  • Nachmittags Sonne genießen
  • Die Tage werden länger - die Sonne strahlt bis 18.00 Uhr
  • Hochsaison auf der Sonnenterrasse
  • Super Ski amadé Packages
Optimale Urlaubszeit für:
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